华人传统节日--冬至的来历

我们是应该需要知道我们华人传统节日的来历~
平时的我们，只知道冬至是吃汤圆的日子~
多数没有去看到底冬至是怎么一回事~
我们平时会听到那些年老一辈的人常说~
“快点吃汤圆，吃一粒就可以长大多一岁的哦”
可以快高长大哦~
有事难过了也觉得奇怪~
怎么吃一粒就长一岁~
那爱吃汤圆的我可不是要账很多岁吗？

冬至~

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日~
至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
早在二千五百多年前的春秋时代~
我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了~
它是二十四节气中最早制订出的一个~
时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天~
过了冬至，白天就会一天天变长~
古人对冬至的说法是：
阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段~
也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线~
阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日~
曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”
人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升~
是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。
《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”
说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。
北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗~
南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习~
各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。
这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。
汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。
《后汉书》中有这样的记载：
“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”
所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业~
亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子~
皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜~
现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至传说之一　　

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。
百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。
恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。
缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官~
他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。
他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了~
心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚~
用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎~
用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟~
做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后~
乡亲们的耳朵都治好了。
后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”~
人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至传说之二　

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉~
觉得味道特别鲜美，赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉~
羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至传说之三　

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才~
作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。
但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭~
用以驱避疫鬼，防灾祛病。